じんわり、ホットカクテル 10/20
2010.10.20 in
一気に寒くなりましたが、風邪などひかれていませんか？
お店でもここ数日で、
１杯目はまずホットカクテル・・・という方が急激に増えました。
ということで、
今日はホットカクテルメニューのご紹介。
ホットカルーアミルク
（コーヒーリキュール＋ミルク）
ホットモーツアルトミルク
（チョコレートリキュール＋ミルク）
ホットティフィンミルク
（紅茶リキュール＋ミルク）
ホットモーツアルトカフェ
（チョコレートリキュール＋コーヒー）
ホットカウボーイ
（バーボン＋ミルク）
ホットバタードラム
（ジャマイカラム＋ホットウォーター＋バター）
ホットワイン
（赤ワイン＋オレンジリキュール＋メイプルシロップ）
などなど・・・。
ミルクを使うものはふんわりラテ風の仕立てで
お出ししています。
中でもお店のおすすめは
・・・・「ホットワイン」♪
スライスオレンジを入れて温めた赤ワインに、
洋菓子づくりにもよく使われる
オレンジリキュール「グランマニエ」で香り付け、
さらにメイプルシロップでほんのり甘さをプラスします。
添えたシナモンスティックで好みの味に仕上げると、
体の内側からじんわりと温めてくれる一杯に・・・・。
クローブ（丁子）などもご用意できます。
スパイス好きな方は加えてみるのもいいかもしれません。
そのほかにも
紅茶にリキュールを加えたホットカクテルメニューなども
増やす予定です☆
お楽しみに・・・。
