sakura 3/15
 
■ アイコンズ・オブ・アラン /
ザ・ウェスティーズ1998 (12年) alc.46%
全世界6000本のみの限定品。
「ザ・ピーコック1996(孔雀)」
「ザ・ローワンツリー1997(ナナカマド)」
に次ぐアイコンシリーズ第3弾。
ラベルの愛らしいウェスティは
蒸留所マネージャー
ジェームズ・マクタガードの愛犬
“ルーリー”君。
甘口のオロロソシェリー樽熟成で
蜂蜜やパインの風味
そしてスムースな口当たりで
アランの個性をきちんと残した
仕上がり。
1000yen
■ グレンモーレンジ・アスター
alc.57.1%
「アスター」とはゲール語で”旅”を意味します。
完璧なシングルモルトを造るために
最適なオーク樽を追い求めた
グレンモーレンジの探求の旅。
アメリカミズーリ州のオザーク山地で
ゆっくり成長した木目の細かい
ホワイトオークを選び出し、
2年間の天日乾燥させ造った樽で
テネシーウイスキーを
4年間熟成。
木の荒々しさを取り除いた後、
スコットランドに運ばれ
長期間熟成させたものです。
金色の美しい色で
クレームブリュレやナッツの風味。
甘くスパイシーでクリーミー。
おすすめです。
1300yen
■ ウィルソン&モーガン
ハウスモルト・シングルアイラ/1990
alc.43%
ウィルソン&モーガンが
留所名を伏せ出したアイラモルト。
さて、中身は何でしょう?
800yen