シングルモルト入荷情報 7/27
2015.07.27 in
●キルホーマン・5年 / alc.46%
キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたスコットランド最西の蒸留所。
最少サイズの蒸留器でゆっくり丁寧に蒸留しています。
こちらの商品は年1回リリースされるシェリー樽熟成の限定品で
芳醇なコクと凝縮感をお楽しみいただけます。
●ケイデンヘッド・ストラスミル1995 / 19 年 / alc.46%
ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したボトラーズモルト会社。
ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとしています。
リンゴの花のような華やかな香りとトーストしたフェンネルシード、グーズベリー、
ソルティ、バニラアイス、ココアパウダーのようなニュアンス。
●エドラダワー10年 / alc.40%
エドラダワー蒸留所は1825年創業以来、そのままの姿で稼働中。
スコットランドで最少規模の蒸留所。
ピート香が爽快で麦芽由来の香味もバランスよく溶け込んでおり、
優れたハイランド・モルトの一典型。
砂糖漬けのアーモンド、オロロソシェリーのような香りと
スムース、クリーミー、モルティな味わいが優しい。