入荷情報 11/2
今年は例年よりもはやく初雪が舞い、
季節がぐぐーっと加速をつけて
またひとつ進んだ感じですよね。
函館山も、もうすっかりオレンジ色です。
さて。
本日の入荷は・・・
■ルイラトゥール・マール・コルトングラセイ
/42alc.

ルイ・ラトゥール社がブルゴーニュ地方
アロース・コルトンの名醸シャトーコルトングラセイ
のワインの絞りかすのみを蒸留し、
8年間新樽・古樽で熟成。
樽香が豊かで重厚な味わい。
ワイン好きな方に人気の食後酒。
・・・・・shot 800yen
■フェルネット・ブランカ
/45alc.

「フェルネット」とは
アルプス地方の薬草抽出液で作る薬の一般名称。
それをお酒の形で飲みやすくした
イタリアのビター系バーブリキュール。
他に代替のきかない味と
根強いファンに支持されています。
ソーダ割などで・・・。
・・・・・shot 600yen
 
モルト入荷情報 10/25
2010.10.26 in
ウィスキーメニューのお知らせ
■ポートシャーロット 8年
/バーボンカスク/60.5alc.

ブルイックラディ蒸留所が生産する話題の
ピーテッド・モルトが入荷しました。
フェノール値40ppmとラフロイグくらいのスモーキーさ。
2001年の蒸留所再稼動年に蒸留した原酒。
海やシュガー・甘いオークフレーバーが年数以上の
熟成感と芳醇さを醸し出してます。
また、エディンバラで開催された
「whisky fringe~2009」の投票で
250種類のウイスキーの中で1位に
選ばれています。
・・・・・shot /1800yen
■オールドプルトニー
(ゴードン&マクファイル)/15年/40alc.
スコットランド本土最北の蒸留所。
マンサニーリヤシェリーの風味があるといわれています。
・・・・・shot/1000yen
■ジュラ ・スピリッツオブスコットランド
(ゴードン&マクファイル)/1991/58.1alc.
1991年蒸留2004年ボトリング。
リフィール・シェリーホグスヘッド樽で286本限定出荷。
スコットランド西側、アイラ島のとなりに位置する
「ジュラ島」の蒸留所。
ジュラとはヴァイキング語で「鹿の島」の意。
・・・・・shot/1500yen

いろいろなシングルモルトを楽しみたい!という方には
ハーフショットでのご注文も承っております。
 
お知らせ 10/21
10月26日(火)は
貸切営業とさせていただきます。
何卒ご了承ください。
