営業日のお知らせ
2013.10.29 in
11月3日(日) 営業
11月4日(月)休み
とさせていただきます。
シングルモルト入荷情報 10/24
2013.10.24 in
◾︎ オレンジ・アラン1998
『カラーズ・オブ・アラン』14年
カラーズ・オブ・アランは
ウイスキーの色、味わいから連想させる
『カラー』に焦点を当てたシリーズです。
バーボンバレル、カスクストレングス、
ノンカラーリングのボトリングです。
色はオレンジがかったアンバー。
口当たりはねっとりと甘く、
蜂蜜、チャツネ、金柑、
煮た果実を想像させます。
そして、グアバ、柿、コーヒー、チョコ、ナッツ、スパイスへと広がり、
舌の上にホワイトペッパーを残しながら消えていきます。
1500yen
シングルモルト入荷情報 10/18
2013.10.18 in
◼︎ アードボッグ / alc.52.1% /ノンチルフィルター
7月の発売時に入手できなかった
「アードボッグ」入荷しました！
「アードベッグ」はメジャーですが
「アードボッグ」って？
アードベッグの真髄である
ピーティーさをもたらす、
アイラ島の大地を称えるウイスキー。
名前は、
ピートが採掘される湿地
「Peatbog・ピートボック」に由来、
言葉遊びから付けられた名前です。
古代からのピート採掘地の
土壌を思わせる味わいが、
アードベッグ本来の革製品、
トフィー、スモークという要素を
際立たせる。
バーボン・カスクで10年熟成させた
原酒と、マンサニージャ・シェリーの
カスクで10年熟成させた原酒を
バッティングするという試みにより、
アードベッグの従来持っていた
ミネラルや潮の要素を引き出す味わい。
裏ラベルにはピート採掘の写真。
トレードマークである犬の
「ショーティくん」も
帽子に長靴という採掘スタイル。
1600yen
シングルモルト入荷情報 10/2
2013.10.02 in
◼︎ シグナトリー ビンテージ/
カスクストレングスコレクション
グレンリベット1996・14年
シェリー樽香と共に軽やかな柑橘系。
ナッツや潮も感じる。
シガーとの相性が良さそう。
1300yen