「ジン」いろいろ その② 5/25
2019.05.25 in
▶「ブードルス」（ロンドンドライジン）
あえて柑橘系を含まない７種類のボタニカル使用。
コクと甘み漂う清らかな味わいです。
生産中止の時期（涙…）もありましたが２０１３年から再販。
マティーニをご注文いただきましたらこちらでお作りいたします。
▶「ヘンドリックス」（スコットランドジン）
１１種類のボタニカルとバラの花びらのエキスやキュウリのエキス
が加えられているプレミアムジン。華やかな香りが鼻をくすぐります。
▶「モンキー４７」（ドイツドライジン）
お猿のラベルが印象的なモンキー４７はオールドスタイルの専用蒸留器で
手作業で作られているドイツ産の極少量生産ジン。
キリリとしたシトラス系の中に
スパイスや甘さを引き立たせるクランベリーなどが深く調和しています。
▶「タンカレー・TEN」（ロンドンドライジン）
一般的なジンよりも多い４回蒸留で作られているタンカレー。
「ジョンＦケネディが愛した酒」としても有名です。
お酒の荒々しさが無くクリアで洗練された味が特徴。
その中でもプレミアム系「No.10」は10番蒸留機の名が付けられています。
※その他一般的なジンもご用意ございます。お気軽にお尋ねください。
