affogato 9/25
2011.09.26 in
フードメニューに
「アフォガート」が
加わりました。
バニラアイスに
エスプレッソ・・・
ではなく
「BAR」のアフォガートは
あえて
熱々のコーヒーリキュールを・・・。
やっぱりおいしい
この組み合わせ
表面が溶けていくほど
まろやかに
-絆- 9/22
ウチのお客様の中でも
随一のウイスキーコレクターである
Jちゃん。
昨夜は(も？)彼のコレクションの中から
貴重な1本を
テイスティングさせていただきました。
(ありがとうございます！)
スコットランド7蒸留所による
東日本大震災 復興支援
チャリティー・コラボウイスキー
「spirit of unity - 絆 - 」
・アラン
・ベンリアック
・ブラッドノック
・グレンドロナック
・グレンガイル
・キルホーマン
・スプリングバング
7つの蒸留所が
1種類ずつ無償で提供した樽を
バッティングして作られた1本！！
未曾有の大災害を受け、
日本を訪れる機会が多いアラン蒸留所の
ユアン・ミッチェル氏によるアイデア
によって実現。
「このようなコラボレーションは
今までに無かったし、
今後もまず無いであろう」
と話しているとか。
全世界限定2000本発売し、
その全売上を寄付する予定。
スコットランドのディスティラーが
会社の枠を超え、
作り出し、リリースしてくれた温かい思いに
1人の日本人として心から感謝…。
k.
営業日のご案内 9/18
本日
9/18（日）は通常営業
9/19（月）はお休みとさせていただきます。
何卒ご了承くださいませ。
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フローリストSUNちゃんから
うれしいお花の差し入れ。
「和・モダン」アレンジが素敵。
函館山 9/16
2011.09.16 in
今日は朝から
前からやってみたかった
「函館山トレッキング」
にお友達と初挑戦！
色々なコースがありますが
選んだのは1640ｍの旧登山道コース。
比較的整備されていて
初心者向きのコースとか・・・。
野鳥観察ポイント☆
清々しい今の季節は
生い茂る豊富な植物を見ながら
てくてく登っていくと
森林浴効果もあって
とっても気持ちいい！！
立派な杉の木は
意外にも200年以上前、
ほとんどの木が
燃料として切り出されたのち
植えられた人工林なんですって。
「日本の歴史公園100選」にも選ばれている
ここ函館山は、
日露戦争の為に作られた「要塞跡」や
箱館戦争の戦死者を弔うための「へっ血碑」、
「伊能忠敬北海道最初の測量地」である
などなど歴史ポイントもたくさん。
「へー。」
「ほー。」
地元に住んでいると逆に無関心で
ちゃんと見たコトなかったりするんですよね・・・。
何人ものおじいちゃん・おばあちゃんに
追い越されながらも
1時間30分くらいかけ
頂上到着ー。
爽快！！
夜景もいいですが昼間の眺めも絶景☆
おにぎりをかじりながら
山頂からも自宅が見えちゃうので
とりあえず手を振ってみる
・・・。
え？ち、近い・・・。
しばし休んで、下りは約1時間程度。
今、思い出してみると
自宅から1合目までの
坂道が一番キツかったような？（笑）
今日は
こんなにも身近にあった
大自然を大満喫！
日ごろの運動不足解消にはちょうど良い
トレッキングでしたよ！
今度は紅葉がはじまったら登ってみよう。
・・・これから週末営業、がんばれるかしら？
k.
