お休みのお知らせ 2/17

2014.02.17 in

明日、2月1日(火)は
お休みとさせていただきます。

何卒ご了承下さいませ。

スーパーハイボール 1/30

2014.01.30 in

近頃すっかり定番になったハイボール。
バーではその発展形とも言える
「フロートスタイル」という楽しみ方もおすすめです。

ブレンデッドウイスキー(例えば、バランタインや竹鶴など)にシングルモルト(アードベックや余市など)を少量浮かべます。

特にそのブレンデッドウイスキーに使用されているキーモルト(原酒)を加えれば「スーパーハイボール」と呼ばれるものになります。

最初はロックのような飲み口、そして徐々に混ざり合いながらシュワシュワとハイボールが現れます。

あえて全く違う味わいのものを掛け合わせるも良し、
自分だけのお気に入りを見つけてみてはいかが？