April 　　　 4/1

お店の前のグリーンベルトに
ぽこぽこと顔を出す
ふきのとうを見つけ
春の訪れを感じました

今日から4月・・・なんですね。

　　　　

ここしばらく
閑散としてた近くの公園にも
元気に走り回る子供たちが
増えてきて
眺めてるだけでも
なんだか嬉しくなります。

　　　

あぁ春って、
春っていいですねぇ。
（　しみじみ・・（-＿-）　）

　　　

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さて。
今日は定番フードメニューのご紹介

「アップルビネガーで漬けたピクルス」

　　　　　　　　　　　700yen

　　　

6～7種類の野菜を
フルーティな香りが特徴の
「アップルビネガー」と
　　　

クローブ・ローリエ・
ブラックペッパー・唐辛子・
にんにくなどの香辛料で
ちょっぴりスパイシーに漬け込みました。

　　　

白ワインなどと相性の良い
ヘルシーな一皿。
シャリっシャリです☆