入荷情報 12/27
みなさんよいクリスマス、
過ごされましたか?
しんしんと・・・
いや、
もりもりと!
雪が降り積もる夜になりましたね。(> <)
今年もいよいよ最終週、
本年最後の入荷案内です。
ではどうぞ!
■スプリングバンク18年 ROT2010
/46alc.
シェリー樽熟成の原酒を
60%使用したリッチな味わい。
粘度があるとろりとした舌触りで
ピリッとした塩気と
溢れ出るコクのある甘さ。
凝縮された旨み・長い余韻。
・・・・shot ¥2000
■ストラスアイラ40年/ゴードン&マクファイル
/43alc.
充実した
ストラスアイラのラインナップの中で
もっとも魅力あふれる長期塾製品。
シェリー樽との
すばらしい調和が楽しめる1本。
・・・・shot ¥3000
※いろいろな種類を飲んでみたい!
という方にシングルモルトのみ
ハーフショットでもご注文
お受けしております。
お気軽にお申し付けください。
■アブサン キュプラー
/53alc.
無添加、無着色、無糖分の
純正アブサン。
スイス・ジュラ山脈で
有機栽培された
「ニガヨモギ」が原料。
・・・・shot ¥900
■シェリー・バルデスピノ・ティオディエゴ
/ドライアモンテリャード
地元ヘレスで一番飲まれている
伝統的なシェリー。
ナチュラルな辛口。
・・・・shot ¥800
※ シェリーは
使用されるぶどう品種、醸造方法、
熟成方法によって異なったタイプになり、
「フィノ」「アモンテリャード」「オロロソ」
「クリーム」「ペドロヒメネス」など
辛口から超甘口まで
たくさんのタイプに分けられています。
今回のシェリーは「フィノ」と
「アモンテリャード」の中間くらい・・・。