おすすめフルーツカクテル 12/20
2010.12.20 in
こんにちは。
皆様いかがお過ごしですか?
今週はいよいよクリスマスウィークですね。
街も街路樹や店先など
たくさんのイルミネーションに彩られ
華やいできました。
天気予報では
今年はホワイトクリスマスが期待できそう・・・・
やっぱりHAKODATEのクリスマスは
白の世界が似合います。
さて、
今日は、今月に入り
おすすめしているフレッシュフルーツカクテル
のご紹介です。
「ル・レクチェ」という洋梨を使い
お好みに合わせてお作りしています。
以前は生産量が少ない
貴重品とされてきましたが、
最近ではスーパーなどでも
ちらほらと見かけるようになりました。
フランスでバートレットとフォーチュニーを
掛け合わせて作られた品種。
果肉は軟らかく
トロっと滑らかで
気品高い香りと甘さが持ち味。
手に入るこの時期のみのご提供となりますが
「ル・レクチェ」の格段の香りの良さをお楽しみください。