ソサエティ・アイラ３種　入荷　　9/2

スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのアイラ３種入荷しました！

• ★33.81(アードベック10年）

●56.7%alc. ●カスクタイプ：１Fill バレル
●テイスティングノート：複雑なスモーク、バニラアイスクリームかけた
バナナ、メンソールと焦がしたステーキ。　￥1200

• ★3.153（ボウモア21年）

●50.8%alc.　●カスクタイプ：リフィルホッグスヘッド
●テイスティングノート：焙煎唐辛子、塩と灰、
ペパーミントとラベンダーが華やか。　￥2000

• ★53.136（カリラ17年）

●55.0%alc.　●カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
●テイスティングノート：タールと小石の浜辺。
グリルしたロブスター、少しタバコ。　 ￥1600

※テイスティングノートはSMWSによる

★★スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティーって？★★

 

スコットランドに本部を置く団体で、
世界中の会員にのみウイスキーを販売しています。

通常、蒸留所より「シングルモルト」として瓶詰め発売されている
ウイスキーは、樽ごとに味わいの異なるウイスキーをブレンドし、
一定の味わいを保っています。

またそのほとんどは加水して40％～46％のアルコール度数に調整し、
水を加えても濁りが生じないように冷却濾過を掛けています。

この濾過によってウイスキーの透明感は増すのですが、残念ながら同時
に味わいの特徴を与えている成分の幾つかも失ってしまうのです。

ソサエティのモルトウイスキーは
各地にある蒸留所から樽を厳選しその多様性を最大限楽しめるよう
熟成されていたままのウイスキーをそのまま瓶詰めしています。

どれも同じボトルデザインでラベルに印字されたナンバーは
各蒸留所等を表します。