ほっかいどう認証店クーポン 9/22
2022.09.22 in
「ほっかいどう認証店クーポン」
・紙クーポン
・電子クーポン
どちらもお使いいただけます。
是非ご利用ください。
営業についてのお知らせ 9/2
8/31より通常営業しております。
皆さまのご来店お待ちしております。
【入荷情報】
クラフトジン
▪️橘花 KIKKA -alc.59%
奈良・大和蒸溜所のスタンダードジン。
ライススピリッツに大和橘や大和当帰などの
ボタニカルを合わせた繊細ながらも奥深さを感じる
これぞジャパニーズクラフトジン。
▪️橘花KIKKA 朱華(はねず) -alc.43%
奈良県明日香村で採れた苺(あすかルビー)を贅沢に使用。
苺の甘い香りを纏っています。
「朱華」とは日本の伝統色で万葉集にもその名が見られる
由緒ある色で天武天皇や持統天皇の頃には親王の色とされ、
平安時代には禁色にもなっていたそう。
万葉集には「移ろいやすい心」にかけて詠まれた歌があります。
新しいパフェメニューのご案内 6/1
2022.06.01 in
6/1より新しいパフェメニューがスタートいたします。
「さくらんぼと自家製ジェラートのパフェ」
今が旬のさくらんぼ(佐藤錦)に
シチリアブロンテ産の良質なピスタチオを使用した
ピスタチオジェラート、
優しい甘さのダークチェリーミルクジェラート、
甘酸っぱいカシスのソルベなど
3種類の自家製ジェラートのほか、
季節のベリー、ブランマンジェ、
赤ワインジュレ(アルコールは飛ばしてあります)
などを合わせました。
※さくらんぼ以外のフルーツは
入荷次第で変更になる可能性もございます。
¥1300(＋Tax)
お好きなドリンクとセットで¥100引き
(全てのメニューからお選びいただけます)
【数量限定のため要予約】
■ご予約方法
Instagram DMにて
（トップページアイコンよりお入りください。）
下記の6つの内容をご記入の上、ご連絡ください。
①お名前
②日にち
③ご来店時間帯
④人数
⑤パフェの個数
⑥チャージ有り¥500(おつまみ付き)or
チャージ無し(おつまみなし)のどちらご希望か
▶︎できましたら1度のご予約につきパフェ3個まででお願いします。
▶︎平日の方がご予約取りやすいです。
▶︎ 6/1〜6/28までのご予約受付いたします。
(それ以降の日程は予約不可)
7:30pm.-1:00am.(L.O.12:30)
日曜日・第２月曜定休日
入荷情報 5/18
2022.05.18 in
【入荷情報】
▪️秋田杉GIN
秋田杉の葉と、5種類のボタニカル（ジュニパーベリー、
コリアンダーシード、アンジェリカルート、
オレンジピール、レモンピール）を使用した
爽やかな風味のクラフトジン。
『まるで森林浴をしているような清々しい香り』
というキャッチフレーズそのままに爽快感のある香り。
新緑のこの時期にぴったりな1本です。
「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2021」
ジャパニーズジン初の最高金賞を受賞。
■KANOSUKE/2021
SECOND EDITION
明治16年創業以来焼酎を製造していた蒸留所が
2017～2018年に鹿児島県西岸に新たに立ち上げた
「ウイスキー嘉之助蒸留所」のシングルモルトウイスキーの
セカンドエディションです。
3器のポットスチル（銅製蒸留器）で原酒造りを行った後、
各種のオーク樽で熟成を重ねた3年熟成。
『蒸留所テイスティングノート』
香り：シトラス・青リンゴ・バニラ・レモンティー
味わい：はちみつ・ニッキ・グレープフルーツ
余韻：上品な甘さと柔らかなほろ苦さ
