バーボン4種 9/22
2022.09.22 in
ウィスキーメニューのお知らせ
いつもありがとうございます。
本日はバーボンのご紹介です。
「ジムビーム」で知られるビーム家6代目ブッカー・ノウによる
クラフトバーボンシリーズ。
※クラフトバーボンとは、厳選した最上級の原料をはじめ、
蒸留、貯蔵まで作りての特別な意図や思想が色濃く反映されたバーボンのこと。
またスモールバッチ（小ロット）で生産数量が限定された製品。
■BASIL HAYDEN’S
ベイゼルヘイデン
はちみつ・ハーブ的なスパイスの香り。ライ麦のスパイシーさとはちみつ様の甘さが共存する味わい。
■BAKER’S
ベイカーズ
7年超の熟成を経たもので樽香の芳しい、最もパンチのあるフルボディタイプ。
バランスのよいフレーバーで焙ったナッツやウッディな味わい。
■KNOB CREEK
ノブ クリーク
9年超熟成のもので、力強くリッチでコクがありナッツをともなった樽香。
バニラの甘み・キャラメル・かすかにスモーキーさを持つ。
■BOOKER’S
ブッカーズ
深い熟成感と高い度数を感じさせない滑らかな最高峰プレミアムバーボン。
バニラ・キャラメル・オークの
厚みのある香りとリッチな余韻が長くつづく。
お好みの1本を見つけてみるのはいかがでしょう。
マンスリーカクテルのご案内 9/5
2022.09.05 in
カクテルメニューのお知らせ
【マンスリーカクテルのご案内】
少しずれ込んでのスタートになりましたが、
今月のマンスリーカクテルはぶどうのカクテルです。
旬のシャインマスカットの果肉と
エルダーフラワーリキュールやホワイトラムなどを使い、
飲みやすく香り華やかに仕上げました。
※ノンアルコールでもお作りできます。
営業についてのお知らせ 9/2
2022.09.02 in
その他, 営業日のお知らせ
8/31より通常営業しております。
皆さまのご来店お待ちしております。
【入荷情報】
クラフトジン
▪️橘花 KIKKA -alc.59%
奈良・大和蒸溜所のスタンダードジン。
ライススピリッツに大和橘や大和当帰などの
ボタニカルを合わせた繊細ながらも奥深さを感じる
これぞジャパニーズクラフトジン。
▪️橘花KIKKA 朱華(はねず) -alc.43%
奈良県明日香村で採れた苺(あすかルビー)を贅沢に使用。
苺の甘い香りを纏っています。
「朱華」とは日本の伝統色で万葉集にもその名が見られる
由緒ある色で天武天皇や持統天皇の頃には親王の色とされ、
平安時代には禁色にもなっていたそう。
万葉集には「移ろいやすい心」にかけて詠まれた歌があります。
お知らせ 8/26
いつもご利用ありがとうございます。
諸事情により本日から数日間お休みさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが
どうぞご了承くださいませ。
また再開の際はご案内いたしますので
どうぞよろしくお願い致します。
