営業日のお知らせ ６／６
2015.06.06 in
都合により
6月7日（日）営業
6月8日（月）臨時休業
とさせていただきます。
ご了承ください。
シングルモルト入荷情報 ６／２
2015.06.02 in
■アードベック・パーペチューム ／alc.47.4%
アードベック蒸留所設立２００周年記念限定ボトル！
幾度となく操業が止まる危機に直面しながらも、
変わることなく古代からの伝統的な燃料、泥炭を用いた製法と個性を
色濃く現代に残しています。
深みのある秀逸な味わいは
アードベック２００年の歴史の集大成。
「パーペチューム」とは「永遠」という意味のラテン語。
スモーキーでありながら優しい糖蜜やナッツの香り、爽やかな潮風、
松やに、ライムのトップノートがアードベックらしいバランス感。
豊かなピート香、スモーキーなベーコン、クリーミーなバニラの風味に
シェリー樽に由来する風味が重なります。
■シングルモルトウイスキー・ソサエティ「53.217」カリラ／19年／alc.55.9%
ボトルタイトル 「ハロウィーン」
しっかりピーティでスモーキー。岩場の潮溜まり。
アイラのインパクトを欲してる気分に確実に応えてくれる。
■ブルイックラディ・スコテッシュバーレイ ／alc.50%
フローラルでエレガント。
アイラ島の湧水を使い冷却ろ過や着色をせずにボトリング。
ノンピートでスコットランド産の大麦１００％。
マルチヴィンテージ。
