Shares Hishii Entrance

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27-1 Motomachi-Hakodate-Hokkaido
tel. 0138-22-5584
pm 8:00 - am 2:00 ( L.O am 1:30 )
Holiday : Sunday

※日曜以外のお休みカレンダーは info

厚岸New born Foundations3

厚岸New born Foundation 3 入荷しました!

<蒸留所テイスティングノートより>
希少なミズナラ樽で8~23か月熟成したノンピーテッドモルト原酒をバッティング。
厚岸蒸留所の初となる地元北海道産のミズナラ材のみを使用した樽で熟成させた商品です。
黒糖、バニラ、フレッシュメロンの甘い香りにナツメグのスパイシーさも感じられます。

ウイスキーになる一歩手前のニューボーン。まだ口開けしていません。どなたか一緒に楽しみましょー♪

 

ウイスキー入荷情報・営業についてのご案内  11/10

【ウイスキー入荷情報】

■ブナハーブン2006 ・ GMマクファイルズコレクション

香り:繊細なシェリー香がトーストした麦芽やオレンジシトラス・マンゴー・アプリコットなどのアロマと混じり合う。

味わい:オレンジの表皮に熟したバナナやキウイ。ローストしたヘーゼルナッツやミルクチョコレートを感じる味わい。
フィニッシュは適度に長くクリーミー。



■カリラ / シングルモルトウイスキーソサエティNo.53.248

潮っぽさやピーティな香り、そして鉛筆や銅っぽさはこの蒸留所ならでは。
ローズマリーや、タイムなどのハーブの味わいも楽しめます。

ソサエティによるボトルタイトルは「ポセイドンのグローブで引っ叩かれた」です。(笑)



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【営業についてのご案内】

※都合により
11/11(日)営業
11/12(月)お休みでございます。

よろしくお願い致します。

 

厚岸ニューボーン入荷しました♪ 8/30

厚岸ニューボーン・ファウンデーション2 ”ピーテッド” alc.58%

熟成3年未満・ウイスキーになる一歩手前の「厚岸ニューボーン」
第二弾入荷いたしました。

ノンピート原酒を熟成させた第一弾に比べ、
今回はバーボン樽で8~17ヶ月熟成したピーテッド原酒を
複数樽混ぜ合わせたもの。
塩気や甘み、濃厚な香りが楽しめます。
第一弾を味わった方でしたらその違いも併せて堪能できます。

こちらの商品はハーフショットでのご提供となります。

 

シングルモルト入荷情報  7/5

シングルモルト入荷情報

◆アードベック・グルーヴス / alc.46%  ノンチルフィルター

毎年5月~6月にかけて行われる、
世界中のアードベックファンと祝うお祭り
”アードベック・デー”にかけて、
発売されるその年だけの数量限定商品。

今年は”ラヴ&ピート(泥炭)”をテーマにとして、
アードベックらしく型破りなスタイルで
ウイスキーにかける炎のような情熱をたっぷり注ぎ込み、
『アードベック・グルーヴス』を誕生させました。

アードベックならではの粋な世界観を表現し、
木の表面までしっかり跡がつくほど焦げ付かせた
ワイン樽で熟成。
力強さのなかにスモークした様々なスパイスと焚火のような薫り、
アップルとスモークした洋なし、
靄の中に消えていくような味わいが楽しめる
唯一無二のアイラモルトです。