ウイスキー入荷情報 5/26
2022.05.26 in
素敵なご縁がありました。
自ら仕入れたスコットランドのシングルモルト
(シングルカスク)ウイスキーをボトリング展開する
インディペンデントボトラーズ会社
「ビハインド・ザ・カスク」さん。
青森から拠点を移し当店からほど近い
函館元町地区の「旧岡本邸」という
知る人ぞ知る歴史的建造物をアトリエとして構え、
この度オープンされました。
先日見学がてら伺い、
こちらで独自ボトリングされた2本を入手させていただきました。
■ADM-08 アードモア14年
シャトーマルゴーの樽でフル熟成、淡く美しいピンク色。
スモーキーな香りとアードモア特有の甘みのあるトップノートから
ボルドーカスクの余韻まで楽しめる1本。
■GNR-13 グレンロセス8年
スモーキーな香りとシェリーバット由来の
こっくりとした味わいは8年以上の熟成感を感じます。
どちらもハーフショットからでもご注文いただけます。