ウイスキー入荷情報　11/23

久しぶりにソサエティシリーズが入荷しました！



▪️シングルモルトウイスキーソサエティ/
No.1.299 グレンファークラス

カスク / New Oak Hogshead / Heavy char

▶︎SMWSによるテイスティングノート

タイトル/ 陽気ではつらつとして元気いっぱい
シェリー、トーストしたオーク、シナモン、クリスマスケーキ、モラセス、デーツ、シロップに入ったチェリー、大胆で弾力のある香り。
唐辛子、生姜、クローブ、チャーしたオーク、革、ブラウンシュガー、シロップ、ドライフルーツ。一度味わいが引くと蜂蜜、フルーツ煮、黒パンとダークチョコレート、磨いた木材と薪オーブンで焦がしたパン。味わいは今、オレンジの皮、甘草の根、そして蜂蜜。7年間 ex-bourbon woodで熟成した後、heavily charred new oakに移し替え。

▪️シングルモルトウイスキーソサエティ/
No.9.185 グレングラント

カスク / 1st Fill Barrel / Bourbon

タイトル：マジパンマンゴー

焼きたてのパンとミルクチョコレートを背景に、香りのよいフラワーショップ、甘いリンゴ、パイナップル、マンゴーと熟したパパイヤの優しい香り。新鮮な生姜とピーマンの躍動感、ホットトーストとマジパンのバター感も感じる。
味わいは、乾燥したタラゴン、ローズマリー、タイム、スペアミント、クローブ、その後、オークのタンニンとココナッツのクリーンなフィニッシュ。

※シングルモルトウイスキーソサエティとは？

協会本部の選定メンバーが世界140以上の蒸溜所から入荷した8,000樽以上の樽から厳選し、1樽のみを加水せず、チル・フィルターもかけず瓶詰め。
店頭販売はされておらず、協会会員のみが購入できる「熟成されていたままのウイスキーを楽しめる」商品です。