入荷情報　　　１２／１６

グレンファークラス２１年　／　４３°

はちみつをかけた麦芽、ドライフルーツ、ローストしたナッツ、トリュフなどの豊かな香り。
干しブドウの風味、コーヒーやバニラかすかなココナッツの風味が来る。
余韻は長く続き、シェリーとスパイスの風味がはっきりと残る。



ブードルス・ジン　／　４５．２°

ロンドン産ではなくスコットランド産のジン。
１００％グレーン・スピリッツに、ジュニパー・ベリーなど７種類のボタニカル（植物性成分）を配合し、減圧蒸留方式で香味づけしています。柑橘系の素材を使用せず、いきいきしたジン・フレーバーが特徴的。一時生産中止されていましたが再入荷いたしました。
このジンでのマティーニは格別。



シャルトリューズ・エリキシル・ヴェジェタル　／　７１°

フレンチアルプスの中のラ・グランド・シャルトリューズ修道院でつくられている薬草系リキュール。
ハーブの調合レシピについてはそこの３人の修道士以外は知ることができない秘密とされています。
一般的なシャルトリューズ（ヴェーヌやジョーヌ）と違い１６００年代に作られたものに一番近いといわれています。エリキシルは「霊酒」ヴェジェタルは「植物」の意味。

度数が高いため角砂糖に数滴しみこませてキャンディのようになめたり、砂糖水に数滴たらして愉しむのがおすすめ。