Shares Hishii Entrance

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27-1 Motomachi-Hakodate-Hokkaido
tel. 0138-22-5584
pm 8:00 - am 2:00 ( L.O am 1:30 )
Holiday : Sunday

※日曜以外のお休みカレンダーは info

入荷情報    4/5

本日の入荷は
シングルモルトウィスキーソサエティ
(SMWS)の2本です。

    

■SMWS  「7.63」 
(ロングモーン. Age18) 53.8%alc.


                            1700yen
ロングモーン蒸留所の名前の由来は
古代英語の「聖者の場所」。

チョコレートクランチのアイスバー、
りんごの芯、
スイートジンジャー、
甘いパン生地と至福の甘さ。
(カスク:リフィルホグスヘッド)

    

    

■SMWS 「125.36」 
 (グレンモーレンジ.  Age20) 51.7%alc.

            1800yen
完熟南国フルーツ、まるで貴腐ワイン。
完璧な美しいシロップで
喜熟香につながる。
(カスク:ファーストフィルバレル)

     

※ティスティングノートは
 SMWS(japan)による


             

 

April     4/1

2011.04.01 in

その他

お店の前のグリーンベルトに
ぽこぽこと顔を出す
ふきのとうを見つけ
春の訪れを感じました

今日から4月・・・なんですね。

    

ここしばらく
閑散としてた近くの公園にも
元気に走り回る子供たちが
増えてきて
眺めてるだけでも
なんだか嬉しくなります。

   

あぁ春って、
春っていいですねぇ。
( しみじみ・・(-_-) )

   

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて。
今日は定番フードメニューのご紹介

「アップルビネガーで漬けたピクルス」

           700yen

   

6~7種類の野菜を
フルーティな香りが特徴の
「アップルビネガー」と
   

クローブ・ローリエ・
ブラックペッパー・唐辛子・
にんにくなどの香辛料で
ちょっぴりスパイシーに漬け込みました。

   

白ワインなどと相性の良い
ヘルシーな一皿。
シャリっシャリです☆