ハンドルキーパーさんのための・・・10/14
ご要望いただいてましたノンアルコールビール、ご用意しました!
「アサヒ ダブルゼロ」

630yen
一昔前のノンアルコールビールとは違い、ホントおいしくなりましたねー。
グラスに注ぐと泡立ちも十分でgood!
国内ビール会社のご時世にあわせた各種ビール開発には
頭が下がります・・・。
しかもカロリーまでゼロなんて・・・どーなってるんでしょう(笑)
そのほか
ノンアルコールカクテル
ソフトドリンク
コーヒー・紅茶
などございます。
 
スペイン産ハモンセラーノ 10/13
当店でお出ししている生ハムは、
スペインアルブハーラ地方トレベス村で作られている
1年8ヶ月熟成のハモンセラーノです。
ヨーロッパでも有数の飼育者から数千頭に1頭の割合で
厳選された豚肉を使用し、
丁寧な塩漬けと3回もの血抜き工程により
クセのない生ハムに仕上げられており、
トレベスハモンセラーノはスペインでも最高レベルと
評されています。
甘みがあり、適度に角が取れた塩味。
常温でも溶けるほどの脂はジューシーでけしてしつこくありません。
画像ではわかりにくいですが赤みの部分にある白い星型の点、
実はアミノ酸の結晶・いわゆる”旨み”成分、おいしさの証しなんです!
原木から切りたてのフレッシュな生ハムを
オニオンスライスとともに楽しみください。
1050yen


 
バル街vol.14・・・ ありがとう! 9/14
お天気に恵まれた今回も、
たくさんの方にご来店いただきました!
数あるお店の中、
坂の上まで足を運んでいただき
本当にありがとうございました!!